10. Copa Jerez – Deutschlandfinale 2022

Die Breisacher Tortomasi Brüder gewinnen die Copa Jerez in Bonn!

Bonn /18. Oktober 2022 – Bühne frei für Sherry und herausragende Food-Pairings. Am 16. Oktober wurde das Kameha Grand in Bonn Schauplatz des legendären Sherry-Wettbewerbs Copa Jerez. Drei Teams aus Koch und Sommelier päsentierten ihre Drei-Gänge Menüs mit passendem Sherrypairing und überzeugten damit die internationale Expertenjury unter der Schirmherrschaft von Mona Schrader (Jante**, Hannover). Den Sieg konnten sich schlussendlich die Breisacher Brüder Daniele und Gabriele Tortomasi sichern. Für sie geht es im Oktober 2023 nach Spanien, wo sie Deutschland im internationalen Finale der Copa Jerez gegen sechs andere Länder verteidigen dürfen. Die Preisverleihung fand am 17.Oktober im Rahmen des Koch des Jahres Finale im Kameha Grand in Bonn statt, wo die Kandidaten von fast tausend Fachbesuchern bejubelt wurden.

Video: Copa Jerez Preisverleihung