Donnerstag, 1. Dezember 2011
Schnell wachsende Fläche für biologischen Weinbau – Spanien liegt mit 58.000 Hektar weltweit vorne
ICEX / Düsseldorf: Spanien bietet beste Voraussetzungen für den biologischen Weinbau. Das Klima ebenso wie die Böden ermöglichen es den Winzern fast überall qualitativ hochwertiges Lesegut hervorzubringen. Die Durchschnittshöhe des Landes liegt bei etwa 625 über NN. Diese Situation sorgt auf den beiden Hochebenen, welche den Großteil der spanischen Rebflächen beherbergen, für ein extremes Kontinentalklima. Bei hoher Sonneneinstrahlung und wenig Niederschlag stehen die Rebberge auf kargen, mit wenig organischem Material durchsetzten Böden, die Pilz- und Schädlingsbefall in normalen Jahren auf eine Minimum reduzieren. Über die Winter kommt es zudem zu starkem Frost, der dem Überleben vieler Schädlinge entgegenwirkt.
Donnerstag, 15. Dezember 2011
Erfolgreiches Schulungsangebot um „Superior“-Level erweitert
ICEX / Düsseldorf: Zur gezielten Nachwuchsförderung zukünftiger Weinexperten bietet ICEX – Wein aus Spanien, vertreten durch die spanische Wirtschafts- und Handelsabteilung in Düsseldorf, regelmäßig interessante Schulungen an Hotelfach- und Sommelierschulen an. Entwickelt und durchgeführt wird das fundierte und umfangreiche Lehrprogramm von dem hochkarätigen Wein-Expertenteam bestehend aus David Schwarzwälder, Peer Holm und Yvonne Heistermann. Zusätzlich zu den bisherigen Ausbildungsstufen „Foundation“ für Einsteiger und „Advanced“ für Fortgeschrittene wurde 2011 die „Superior“-Stufe konzipiert. Bereits über 200 Schüler und Studenten erweiterten ihr Weinwissen in einem dieser drei Seminarangebote.
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Donnerstag, 15. Dezember 2011
Die Weine der D.O. Ribera del Duero – Repräsentant bei „Original Flavors: The Mediterranean Essence“
ICEX / Düsseldorf: Das auf drei Jahre ausgerichtete spanische Promotion-Programm „Original Flavors: The Mediterranean Essence“ verfolgt das Ziel, die Vorzüge und die Einmaligkeit von mediterranen Produkten anhand von ausgesuchten Qualitätsmarken international herauszustellen. Finanziert wird diese Kampagne mit einem Budget von 1,3 Millionen Euro durch das spanische Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft und Seefahrt und die Europäische Union. In erster Linie konzentrieren sich die Aktivitäten auf Zentral- und Nord-Europa, um dort die Bedeutung der mediterranen Produkte als kulinarisches Kulturerbe hervorzuheben.
Donnerstag, 15. Dezember 2011
Sieger im Wettbewerb „Beste Spanien-Weinkarte Deutschlands 2011“
ICEX / Düsseldorf: Bereits zum sechsten Mal prämierte ICEX – Wein aus Spanien, vertreten durch die Spanische Wirtschafts- und Handelsabteilung in Düsseldorf gemeinsam mit dem Meininger-Verlag die „Beste Spanische Weinkarte Deutschlands“. Den Preis erhielten auch in diesem Jahr wieder Gastronomen, die sich durch eine besonders gut sortierte und gestaltete Karte spanischer Weine auszeichnen. Die Sieger dürfen sich über eine dreitägige Reise nach Spanien mit Besuchen bei ausgewählten Top-Erzeugern und besten Restaurants freuen. Außerdem werden die Sieger in den Zeitschriften des Meininger Verlags vorgestellt.
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Donnerstag, 15. Dezember 2011
Spanische Weinexporte übersteigen zum ersten Mal die 2.1 Milliarden Liter Grenze
ICEX / Düsseldorf: Laut OeMv, dem Spanischen Weinmarkt Observatorium, stieg der spanische Weinexport während der letzten acht Monate in 2011 wertmäßig um 20.9 Prozent, was einem Wert von 1.3 Milliarden Euro entspricht. Mengenmäßig stieg der Export um 30.5 Prozent, was einem Zuwachs von 1.4 Milliarden Liter entspricht. Mit diesem herausragenden Wachstum überschreitet der spanische Weinexport im Ganz-Jahresvergleich, bezogen auf den internationalen Markt, erstmals in der Geschichte die Grenze von 2.1 Milliarden Liter.
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