Drei Markenprodukte wurden im ersten Schritt ausgewählt, die diese mediterranen Premium-Qualitäten repräsentieren. Neben den Weinen der D.O. Ribera del Duero gehört zu dem Trio auch das  Native Olivenöl Extra von PDO Baena (PDO – Protected Designation of Origin) sowie die traditionelle Schinkenspezialität Jamón Serrano (TGS – Traditional Guaranteed Speciality), die  diese einmaligen Güteklassen darstellen.

Deutschland, Polen und Dänemark sind die ersten Zielländer für die Aktion „Original Flavors“: The Mediterranean Essence“. Prominente Journalisten, Importeure und Meinungsmacher aus diesen drei Ländern werden zu einer Informationsreise nach Spanien eingeladen, um aus erster Hand die einmaligen Vorzüge der drei ausgewählten Qualitätsprodukte kennenzulernen. So erhalten die Gäste die Chance die D.O. Ribiero del Duero während der diesjährigen Weinproduktion zu besuchen und den Herstellungsprozess detailliert kennenzulernen. Natürlich  werden sie auch die vorjährigen Weine verkosten  sowie kulinarische und kulturelle Attraktionen der Region genießen können.

Das Promotion-Programm Original Flavors verfolgt noch ein weiteres wichtiges Ziel: Den europäischen Konsumenten soll durch den Besuch der Profis der Wert, der in der Bezeichnung dieser Qualitätsmarken liegt, aufgezeigt werden. Nicht nur die Zertifizierung der Ursprünglichkeit und die Festlegung auf  strengste Qualitätskontrollen im gesamten Herstellungsprozess sollen überzeugen, sondern auch die unverkennbare sensorische Charakteristik der mediterranen Produkte.

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