Mallorca für Weinkenner und -genießer                                

 

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Mallorca für Weinkenner und -genießer. Unter diesem Motto „Mallorca für Weinkenner und -genießer“ - unter diesem Motto lud die D.O.P. Pla i Llevant Mallorca am 2. März 2020 in Düsseldorf ein und stieß damit auf große Resonanz bei Fachhandel, Gastronomie und Medienvertretern.

 

Nach einer spannenden Masterclass, informativ geleitet von David Schwarzwälder, stellten 7 charismatische Winzer je 7 Weine in einer offenen Winzerpräsentation vor. Dabei spielte die weiße, autochthone Sorte Giró eine Hauptrolle und zeichnete sich durch ausgeprägte Frucht und saftigen Trinkfluß aus. Bei den Rotweinen gefielen besonders die Gewächse aus der heimischen Callet, der Star-Sorte der DOP Pla i Llevant, die auch als Pinot Noir des mediterranen Ostens bekannt ist.

 

Auch die Weine aus internationalen Rebsorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabenret Sauvignon stellten das ganze Können der Winzer unter Beweis und die zahlreichen Besucher bescheinigten Ihnen große Eleganz und ein ganz eigenes Aromenspektrum.

 

Ein Highlight des Abends bildeten die mallorquinischen Köstlickeiten, die der aus Mallorca eingeflogene Chef Joan Porcel vom Restaurant Oliu in Andratx (www.oliu.es) zauberte. Sobrasada de Mallorca in verschiedenen Varianten, Tintenfisch-Kroketten oder der mallorquinische Mandelkuchen „Gató de almendras“ fanden bei den Gästen großen Anklang und harmonierten hervorragend mit den Weinen.

 

Am Ende blieben zufriedene Gesichter bei den anwesenden Winzern und den Gästen, die neue Inspirationen und Mallorca-Feeling mit nach Hause genommen haben.

 

Die Winzer im Einzelnen:

Bodegas Es Gallicant

Bodegas Vi Rei

Es Fangar Vins

Miquel Oliver Vinyes i Bodegues

Pere Seda

Vins Can Coleto

Vins Miquel Gelabert

 

Weitere Informationen unter www.doplaillevant.com 

 

 

 

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