August bis Oktober 2019

Weiterbildung mit Wein aus Spanien

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Das Weinland Spanien präsentiert sich Schülerinnen und Schülern der Hotelfachschulen, der Deutschen Wein- und Sommelier-Schulen und Hochschulen mit Studienfächern Hotellerie und Gastronomie. Den Studierenden wird die Welt der spanischen Weine vorgestellt, anschließend werden die Weine unter professioneller Leitung verkostet. Bei den beliebten Veranstaltungen wird der deutsche Sommelier-Nachwuchs intensiv auf das Weinland Spanien geschult.

Die Spanienexperten Yvonne Heistermann, David Schwarzwälder oder Peer Holm leiten die Seminare. Dieses Jahr werden alle Seminare im Fortgeschrittenen-Level „Advanced“ angeboten. Ein Teil der Seminare ist exklusiv einzelnen Sektoren gewidmet, andere zum Teil.

 

Termine:

Dienstag, 27. August, Villa Verde Hamburg
Rías Baixas exclusive mit David Schwarzwälder
 
Mittwoch, 28. August, Villa Verde Hamburg
Ribera del Duero exclusive mit David Schwarzwälder
 
Montag, 09. September, Brillat Savarin Berlin
Ribera del Duero shared mit Yvonne Heistermann
 
Donnerstag, 12. September, DWS Koblenz
Ribera del Duero exclusive mit David Schwarzwälder
 
September (tbd), Heidelberg
Rías Baixas exclusive mit David Schwarzwälder
 
Donnerstag, 10. Oktober, Freudenstadt
Ribera del Duero shared mit Yvonne Heistermann
 
Donnerstag, 10. Oktober, Leipzig
Campo de Borja shared mit Peer F. Holm
 
Mittwoch 16. Oktober, Ladens- und Berufsschule Bad Überkingen
Campo de Borja shared mit Yvonne Heistermann
 


Informationen zu den Seminarterminen unter:
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Hier können Sie die Seminarunterlagen für Wein aus Spanien-Seminare herunterladen:

Advanced Unterlagen (PDF 1 MB)

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